следуйте за нами
мировое потребление пива падает, что является плохой новостью для Франции, которая сама производит 30 процентов солода в мире, сообщают сегодня французские СМИ, подчеркивая, что Франция намерена сохранить на рынке лидирующие позиции крупнейшего экспортера основного ингредиента для производства пива.
Как сообщает BFM TV, Франция производит 30 процентов мирового солода и уже почти 50 лет является ведущим экспортером в мире с 14 заводами и тремя основными производителями в стране.
на крупнейшем во Франции солодовом заводе ежегодно перерабатывается 275.000 тонн этого ключевого ингредиента, который затем доставляется на судах на пивоварни в Северной Европе, Азии и Африке.
Франция также является вторым по величине экспортером пивного ячменя благодаря благоприятному климату в центральных и восточных регионах, хорошей организации производственной цепочки и развитой сети солодовых и силосных заводов, сообщает Tanjug.
мировое производство пива упало в прошлом году на 1,7 млрд литров до 188 млрд, то есть чуть меньше процентного пункта.
см. также:
